Posts

Kilo's kwark nassen!

Afbeelding
Kilo’s kwark nassen! Doe jij aan krachttraining en wil jij spieren aankomen? Dan is het belangrijk dat je veel eiwitten binnen krijgt. Maar hoeveel precies? En hoe krijg je die dan binnen? Hier is een makkelijk rekensommetje voor: 2 x je lichaamsgewicht in kg = de hoeveelheid gram eiwitten die je naar binnen moet werken. Eiwitten is een goede stof om binnen te krijgen als je krachttraining doet en ook daadwerkelijk resultaat in je lichaam wilt zien. Bijvoorbeeld, je weegt 70 kg, dan is 140 gram eiwitten de juiste hoeveelheid om op één dag binnen te krijgen. Zelf vind ik kwark een erg lekkere eiwitbron. Maar ik hou niet van de Franse kwark, na twee happen wordt het mij al te zuur. In plaats daarvan eet ik graag kwark met een zoete smaak zoals vanille of mango. Jammer genoeg is hier wel een grote valkuil aanwezig, de zoete smaakmakers kunnen namelijk (veel) suikers bevatten. Gelukkig zijn er meerdere kwarken die hier rekening mee houden en minder suikers bevatten. Op deze manier ...
Een reactie posten
Meer lezen

Pasta pesto, veel liefde, weinig geld

Afbeelding
Pasta pesto, veel liefde, weinig geld Het is alweer een jaar geleden dat ik naar Maastricht vertrok om te studeren. Bij studeren hoort natuurlijk ook het studentenleven, waarbij je inkomen bestaat uit gulle bijdrages van ome duo en je schrale loon dat je bij de supermarkt om de hoek verdient (in veel gevallen alleen het eerste). Omdat veel studenten opzien tegen de armzalige maaltijden die je inruilt voor de kookkunsten van moeder, is hier een goedkoop recept voor pasta pesto, een culinair hoogstandje uit de studentenwereld waar geen doktersinkomen voor nodig is. Tevens is dit een zeer gezond recept en kun je alle gif-mengsels die je op donderdagavond naar binnen gegoten hebt te lijf gaan met een flinke lading vitaminen. De benodigdheden: Pasta Pesto (2-3 personen) - Spaghetti (of een andere soort pasta)      375 gram - Kipfilet                              ...
Een reactie posten
Meer lezen

Herstel op zondag ontbijt: Het ontbijt om maandag weer aan de bak te kunnen!

Afbeelding
Heb jij een goed ontbijt nodig? Heb jij zo’n zware week gehad? Dat je met je gedachte constant bij werk zit? Dat je aan het aftellen bent voor vrijdag? Ineens is het alweer zondag en moet je morgen het hele riedeltje weer opnieuw ondergaan. Goeiemorgen, een dag zonder zorgen zeg ik maar altijd. Dat betekent dat als jij de dag goed start, er niks is om je druk over te maken. Wat heb je nodig? Je strompelt naar de keuken, kijkt in de kastjes om te bedenken wat je nu weer eens zal maken. Weer die boterham met pindakaas? Nee, natuurlijk niet! Dit koningsontbijt hieronder zal je vele slagvelden doen veroveren. Wat heb je nodig vraag je je waarschijnlijk af. Dat is het volgende: -        2 Eieren -         Oats (100 gram) -        Sojamelk (100 ml) -         1 Theelepel kaneelpoeder  -         Snufje cacaopoeder -         1 Banaan ...
Een reactie posten
Meer lezen

De zalmpasta met spinazie

Afbeelding
De zalmpasta met spinazie is het simpele gerecht voor jou! Iedere luie zondag geniet ik van mijn schoonmoeders gerechten onder het genot van de serie The Bold & The Beautiful die om 6 uur begint. Zij weet mij altijd te verassen met nieuwe gerechten en zoals jullie weten liefde gaat door de maag. Wij mannen vinden het fijn om in de watten gelegd te worden door vrouwen met een hartig recept. Het is hartverwarmend als mijn schoonmoeder me met een knipoog het stomende eten serveert. Nadat Rich het uit heeft gemaakt met Brook, en Liam weer voor de zoveelste keer is vreemdgegaan, kan ik lekker beginnen aan de avondmaaltijd. Nu heb ik stiekem bij mijn schoonmoeder afgekeken hoe de zalmpasta met spinazie gemaakt wordt.    Wat moet je in huis halen? Laten we beginnen met waar ze de boodschappen doet. Dat is namelijk altijd bij de Jumbo omdat het een relatief goedkoop is. De volgende ingrediënten worden ingeslagen voor 4 personen: - 500 gram volkoren Penne - 50...
Een reactie posten
Meer lezen

Populaire posts van deze blog

Hoe maak je de perfecte tosti

De tosti, misschien wel het meest gegeten gerecht der Nederlanden. Het is een gerecht dat op elk moment van de dag energie, troost, vreugde, een opkikker of gewoon een goede maaltijd kan brengen. Daarnaast vereist het maken van een tosti amper tijd. Dit maakt de tosti het ideale voedsel om klaar te maken als ontbijt, als tussendoortje, bij de lunch, in de middag als het nog geen tijd voor het avondeten is maar je hebt wel trek, als snack na het uitgaan en als je midden in de nacht wakker wordt van de honger. Aan de goede reputatie van de tosti valt niet te twijfelen. Maar hoe maak je nu de ideale tosti? Om hier antwoord op te geven hebben wij een aantal tips voor het bereiden van de perfecte tosti. Welk tosti-ijzer moet ik gebruiken?  De perfecte tosti begint bij een geschikt tosti ijzer. Een soldaat zal de oorlog niet winnen met een waterpistool. De grootste fout die door velen gemaakt wordt, is het aanschaffen van een paninitoestel in plaats van een degelijk tosti-ijzer. ...
Meer lezen

5 redenen om kurkuma toe te voegen in je gerechten (favoriet)

Afbeelding
De helende werking van kurkuma wordt vaak onderschat. Terwijl je kurkuma vaak genoeg achterin je keukenkastje hebt staan. Hij is familie van de gemberwortel die overigens ook heel gezond is. Daarnaast is het een heel goedkoop Ingrediënt.  Ik schenk veel aandacht aan welzijn en verzamel al 10 jaar feiten betreffende dit onderwerp. Nu heb ik voor jou de 5 belangrijkste gezondheidsvoordelen van kurkuma op een rijtje gezet. 5 gezondheidsvoordelen van kurkuma 1 vermindert depressie Het belangrijkste wat kurkuma doet voor de mens is dat het de kans op depressie aanzienlijk vermindert. Je hoeft geen dure middeltjes meer te kopen die eventueel je klachten kunnen oplossen. Probeer eerst eens wat meer kurkuma te eten. 2 Het laat je sneller herstellen van spierpijn Ben jij nu een actieve sporter? Dan is kurkuma zeker iets wat je moet gaan gebruiken. Uit onderzoek blijkt dat kurkuma spierschade beperkt en herstel bevordert. 3 Versterken van je immuunsysteem Ku...
Meer lezen