Kilo's kwark nassen!

Afbeelding
Kilo’s kwark nassen! Doe jij aan krachttraining en wil jij spieren aankomen? Dan is het belangrijk dat je veel eiwitten binnen krijgt. Maar hoeveel precies? En hoe krijg je die dan binnen? Hier is een makkelijk rekensommetje voor: 2 x je lichaamsgewicht in kg = de hoeveelheid gram eiwitten die je naar binnen moet werken. Eiwitten is een goede stof om binnen te krijgen als je krachttraining doet en ook daadwerkelijk resultaat in je lichaam wilt zien. Bijvoorbeeld, je weegt 70 kg, dan is 140 gram eiwitten de juiste hoeveelheid om op één dag binnen te krijgen. Zelf vind ik kwark een erg lekkere eiwitbron. Maar ik hou niet van de Franse kwark, na twee happen wordt het mij al te zuur. In plaats daarvan eet ik graag kwark met een zoete smaak zoals vanille of mango. Jammer genoeg is hier wel een grote valkuil aanwezig, de zoete smaakmakers kunnen namelijk (veel) suikers bevatten. Gelukkig zijn er meerdere kwarken die hier rekening mee houden en minder suikers bevatten. Op deze manier ...
Een reactie posten

5 redenen om kurkuma toe te voegen in je gerechten (favoriet)

Kurkuma


De helende werking van kurkuma wordt vaak onderschat. Terwijl je kurkuma vaak genoeg achterin je keukenkastje hebt staan. Hij is familie van de gemberwortel die overigens ook heel gezond is. Daarnaast is het een heel goedkoop Ingrediënt. Ik schenk veel aandacht aan welzijn en verzamel al 10 jaar feiten betreffende dit onderwerp. Nu heb ik voor jou de 5 belangrijkste gezondheidsvoordelen van kurkuma op een rijtje gezet.

5 gezondheidsvoordelen van kurkuma

1 vermindert depressie
Het belangrijkste wat kurkuma doet voor de mens is dat het de kans op depressie aanzienlijk vermindert. Je hoeft geen dure middeltjes meer te kopen die eventueel je klachten kunnen oplossen. Probeer eerst eens wat meer kurkuma te eten.

2 Het laat je sneller herstellen van spierpijn
Ben jij nu een actieve sporter? Dan is kurkuma zeker iets wat je moet gaan gebruiken. Uit onderzoek blijkt dat kurkuma spierschade beperkt en herstel bevordert.

3 Versterken van je immuunsysteem
Kurkuma stimuleert een bepaald eiwit die ervoor zorgt dat virussen geen kans hebben om je lichaam schade toe te brengen.

4 Het is kanker remmend
Een voordeel van kurkuma is dat het ontstekingen remt. Ontstekingen hebben invloed op tumorvorming. Het is daarom verstandig om kurkuma zo nu en dan toe te voegen aan je gerecht, met name voor ouderen.

5 Je krijgt een beter geheugen
Moeite met dingen onthouden? Misschien vind je dat je je niet vaak kunt concentreren? Kurkuma schijnt het cognitieve vermogen in het brein te stimuleren. Het wordt dus ook gebruikt bij alzheimerpatiënten.

Laat me raden, je zit in de auto onderweg naar de supermarkt om extra kurkuma te halen. Het is een goedkoop Ingrediënt, waarvoor je een hoop voordelen terugkrijgt.

Tip
Heb je nu geen zin om complete recepten op te gaan zoeken? Dan kun je ook gewoon wat kurkuma over je rijst heen strooien.

Extra tip

Na het roeren van de kurkuma kun je daarbij het beste zwarte peper toevoegen. Niet alleen is het lekkerder, maar ook zal het dan tot 2000% beter worden opgenomen. Dat betekent natuurlijk dat de bovengenoemde voordelen nog effectiever zijn.


Yoep Vaesen

Facebook
Instagram

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Hoe maak je de perfecte tosti

De tosti, misschien wel het meest gegeten gerecht der Nederlanden. Het is een gerecht dat op elk moment van de dag energie, troost, vreugde, een opkikker of gewoon een goede maaltijd kan brengen. Daarnaast vereist het maken van een tosti amper tijd. Dit maakt de tosti het ideale voedsel om klaar te maken als ontbijt, als tussendoortje, bij de lunch, in de middag als het nog geen tijd voor het avondeten is maar je hebt wel trek, als snack na het uitgaan en als je midden in de nacht wakker wordt van de honger. Aan de goede reputatie van de tosti valt niet te twijfelen. Maar hoe maak je nu de ideale tosti? Om hier antwoord op te geven hebben wij een aantal tips voor het bereiden van de perfecte tosti. Welk tosti-ijzer moet ik gebruiken?  De perfecte tosti begint bij een geschikt tosti ijzer. Een soldaat zal de oorlog niet winnen met een waterpistool. De grootste fout die door velen gemaakt wordt, is het aanschaffen van een paninitoestel in plaats van een degelijk tosti-ijzer. ...
Meer lezen